Zeytinyağlı Bakla

Zeytinyağlı bakla tarifi, zeytinyağlı tarifler arasında en sevilenlerinden biri. Bahar aylarında sofralarımızı süsleyen bu tarifi mutlaka deneyin.

dakika

224

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 çay bardağı zeytinyağı

500 gram taze bakla

1 yemek kaşığı un

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 su bardağı sıcak su

1 adet limon suyu

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

1/4 demet dereotu

Zeytinyağlı bakla için baklaları iyice yıkayıp ayıklayın ve limonlu suyun içinde bekletin. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın ve hafif kavurun.

Baklaları istenilen büyüklükte kesip tencereye ekleyin ve bir iki tur çevirin.

Ayrı bir kapta un, su, şeker, tuz ve zeytinyağını karıştırın, baklaların üzerine ekleyin.

Tencerenin kapağını kapatıp baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Baklalar yumuşayınca ocağın altını kapatın ve dinlenmeye bırakın.

Soğutup üzerini dereotu ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

224

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ