Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Yemeği
Zeytinyağlı yemeklerin en güzellerinden ayvalı kereviz yemeği tarifi karşınızda. Rengiyle kokusuyla nefis bir tarif.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet kereviz2
2 adet havuç3
3 adet soğan4
1 adet büyük boy ayva5
1 yemek kaşığı un6
1 çay bardağı zeytinyağı7
2 çay bardağı su8
1 silme tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)Tarif
1
Zeytinyağlı ayvalı kereviz yemeği için öncelikle tenceremizin tabanına halka dilim doğradığımız soğanları dizelim
2
Yine üzerine halka dilim havuçları dizelim.
3
1 kaşık unu araya serpiştirelim.
4
Üzerine dilimlenmiş kerevizlerin yarısını dizip arasına ayvaları ve tekrardan kalan kerevizleri dizip varsa kereviz yapraklarını yerleştirelim.
5
Suyu, tuzu ve zeytinyağı ekleyip 5 dakika harlı ateşte daha sonra 20-25 dakika kısık ateşte kerevizler çatal batacak şekilde yumuşayana kadar pişirelim.
6
Zeytinyağlı ayvalı kereviz yemeğinin altındaki sulu kısmı üste gelecek şekilde servis edip dilerseniz üzerine biraz zeytinyağı damlatabilirsiniz.