Zeytinyağında Marine Edilmiş Peynirler
Tadına doyulmayacak enfes birer peynir hazırlamaya buyurun. Zeytinyağında marine adilmiş peynirler tarifi. Mutfağa kadar geçin.
15
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram keçi peyniri2
100 gram eski kaşar3
1 su bardağı zeytinyağı4
1-2 dal taze kekik5
1 adet chili biberi6
20 adet siyah zeytin7
20 adet yaban mersini8
1 tutam pul biberTarif
1
Peynirleri minik küp şeklinde doğruyoruz.
2
Bir saklama kabına veya kavanoza alıyoruz.
3
Kabımızın içine diğer tüm malzemeleri zeytini, mersini, ince doğranmış şili biberi, kekiği ve pul biberi alıp üzerini geçecek kadar zeytinyağını ilave edip çok hafif karıştırıyoruz.
4
Bu şekilde ağzı kapalı bir kavonozda buzdolabında 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.