Zeytinli Taze Baharatlı Biscotti
Rendelediğiniz soğanı bir yemek kaşığı tereyağında soteleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
60 g tereyağı2
Yarım soğan3
125 g un4
Bir tutam kabartma tozu5
Bir tutam kekik6
Bir tutam tuz7
Bir tutam karabiber8
30 g beyaz peynir9
1 yumurta10
45 g dilimlenmiş siyah zeytinTarif
1
1. Rendelediğiniz soğanı bir yemek kaşığı tereyağında soteleyin.
2
2. Kenara alıp soğumaya bırakın.
3
3. Kalan tereyağını da eritip soğumaya bırakın.
4
4. Tüm malzemeyi derin bir karıştırma kabına alarak yoğurun.
5
5. Hamuru hafif unlanmış tezgah üzerine alın.
6
6. 30 cm uzunluğunda 6-7 cm genişliğinde rulo şekli verip yuvarlayın.
7
7. Üzerini elinizle hafifçe bastırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
8
8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
9
9. Soğuduktan sonra 2 cm kalınlığında dilimleyin.
10
10. Dilimleri tekrar yağlı kağıt serili fırın tepsisinde 5 dakika daha pişirip servis yapın.