Zeytinli Mini Ekmekler
Zeytinyağına banıp banıp yemelik, yumuşacık, sıcacık zeytinli ekmekler tarifiyle sofralarınızın daha lezzetli olma garantili.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
20 adet çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin2
2 + 1/4 su bardağı un3
3/4 tatlı kaşığı kuru maya4
3/4 tatlı kaşığı tuz5
1 tatlı kaşığı toz şeker6
1 tatlı kaşığı (tepeleme) yoğurt7
2 çorba kaşığı zeytinyağı8
3/4 su bardağı suTarif
1
Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırıp, içine yoğurt, su ve zeytinyağını ekleyin ve 4-5 dakika yoğurun.
2
Top haline getirdiğiniz hamuru, üzeri kapalı bir kapta 1 saat mayalanmaya bırakın.
3
1 saatin sonunda hamuru alın ve içine doğranmış zeytinlerini ekleyin.
4
Güzelce yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak, pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.
5
Tepsiyi bu şekilde sıcak bir yere alın ve 1 saat daha mayalanmaya bırakın.
6
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.