Zeytinli Kuru Domatesli Ekmek

Zeytinli Kuru Domatesli Ekmek

Zeytinli kuru domatesli ekmek tarifi ile hazırlaması oldukça pratik bir ekmek hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı süt
2
1 paket instant maya
3
1/2 çay bardağı zeytinyağı
4
1,5 yemek kaşığı toz şeker
5
1,5 tatlı kaşığı tuz
6
3 çay bardağı un
7
2 yemek kaşığı ceviz içi
8
1 kase kuru domates
9
1/2 kase siyah zeytin

Tarif

1

Kuru domateslere kaynar su dökün, yumuşamasını bekleyin.

2

Süt, zeytinyağı, kekik, şekeri bir kaba alıp karıştırın, üzerini örtün. Siz malzemeleri doğrayana kadar mayanız aktifleşmiş olacak (yaklaşık 5 dakika).

3

Kuru domates ve zeytinleri doğrayın, fazla suyunu alın.

4

Aktifleşen mayaya tuzu ve azar azar unu ilave edin (Hamur ele yapışmayacak ama çok sert bir kıvamda da olmayacak).

5

Daha sonra ceviz, kuru domates ve zeytini ekleyin, karıştırın. Sadece 10 dakika dinlendirin.

6

Bu sırada fırını 180 derece turbo alt üst ayara getirin.

7

Yağladığınız küçük kalıplara veya tepsiye/borcama hamuru paylaştırın.

8

Hamurların üzerine biraz zeytinyağı ve tuz gezdirin.

9

180 derece turbo alt üst ayarda üzeri iyice kızarana kadar pişirin (yaklaşık 30 dakika).

10

Mis gibi ekmeklerimiz hazır! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle