Zeytinli Kekikli Bisküvi
Fırını önceden 160 dereceye ayarlayıp ısıtın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
450 g un2
2 çay kaşığı kabartma tozu3
205 g siyah ya da yeşil dilim zeytin (Küçük doğranmış)4
Yarım çay kaşığı deniz tuzu5
2 yemek kaşığı kekik6
1 su bardağı ince rendelenmiş eski kaşar peyniri7
2 yumurta8
125 ml sütTarif
1
Fırını önceden 160 dereceye ayarlayıp ısıtın.
2
Un, kabartma tozu, zeytin, kekik, tuz ve kaşar peyniri rendesini bir karıştırma kabında harmanlayın. Ortasında çukur açarak yumurtaları ve sütü ekleyip yoğurun.
3
20 cm kare bir kalıba yağlı kağıt serin ve elde ettiğiniz hamuru bastırarak yerleştirin. Fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
4
Fırından çıkarın ve oda sıcaklığında ılınması için 10-15 dakika bekletin. Bir bıçak yardımıyla 5 mm kalınlığında dilimler keserek fırın tepsisine dizin ve tekrar fırına verin. 20 dakika daha pişirip fırından çıkarın. Oda ısısında soğuduktan sonra servis yapın.