Zeytinli Focaccia

Zeytinli focaccia tarifi ile sabah kahvaltılarında veya karnınız kazındığında bir dilimi ile mutlu olabileceğiniz enfes zeytinli focaccia.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 su bardağı buğday unu

2 su bardağı ılık su

1 paket instant maya

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1 tutam dağ kekiği

6 adet cherry domates

2 yemek kaşığı zeytin

Kare şeklindeki bir borcamın üzerine yağlı kağıt serip kenara alalım

Bir kabın içine maya ve şekeri koyalım ve ılık su ile canlanmasını bekleyelim

Canlanan mayaya unumuzu azar azar ekleyelim

Zeytinyağı ve tuzu da ekleyip güzelce yaklaşık 10 dakika boyunca yoğuralım

Yoğrulan hamuru streç film ile kaplayalım ve yarım saat 40 dakika arası mayalanmaya bırakalım

Mayalanan hamurun içine sarımsak, zeytin ve dağ kekiğini ekleyip tekrar yoğuralım

Şekil verip fırın kabına alalım ve üzerine ortadan ikiye böldüğümüz cherry domatesleri ve zeytinyağını ekleyelim

10 dakika daha tepsi mayalaması yapıp önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30-35 dk pişirelim

Çıkınca tekrar zeytinyağı eklemesi yapabilirsiniz