Zeytin Piyazı

Zeytin piyazı tarifi ile her yemeğin yanında servis edebileceğiniz enfes bir meze hazırlayacaksınız. Malzemeler ise oldukça ekonomik!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

400 gram yeşil zeytin

3-4 dal maydanoz

5 dal taze soğan

1 adet kapya biber

1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)

1/2 çay bardağı zeytinyağı

5 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tutam tuz

Yeşil zeytini geniş bir servis tabağına alın.

İnce kıydığınız maydanoz, taze soğan, kırmızı kapya biberi ve iri çekilmiş cevizi ilave edip harmanlayın.

Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp piyazın üzerine gezdirin. Karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun.