Zeytin Ezmeli Simit Poğaça
Margarini oda ısısında yumuşatın. Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Tuz ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3.5 su bardağı un2
1 paket kabartma tozu3
1 tatlı kaşığı tuz4
1 su bardağı yoğurt5
125 gr margarin6
1 çay bardağı zeytinyağı7
1 kase susam8
1 yumurtanın sarısı9
2 çorba kaşığı zeytin ezmesiTarif
1
Margarini oda ısısında yumuşatın. Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Tuz ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın.
2
Ortasını havuz gibi açıp zeytinyağı, yoğurt ve oda ısısında yumuşatılmış margarini ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin.
3
Hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzun içinde yuvarlak bir hamur açıp zeytin ezmesinden sürün.
4
Poğaça şeklinde kapatıp önce yumurta sarısına sonra susama bulayın.
5
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında poğaçaların üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.