Zeytin Ezmeli Açma

Zeytin Ezmeli Açma

Zeytin ezmeli açma tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca!

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı maden suyu
2
2 paket instant maya
3
1 su bardağı sıvı yağ
4
2 adet yumurta akı
5
3 yemek kaşığı şeker
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
3 su bardağı un
8
48 çay kaşığı zeytin ezmesi
9
2 adet yumurta sarısı
10
1 yemek kaşığı sıvı yağ
11
1 yemek kaşığı susam

Tarif

1

Hamuru için gereken tüm malzemeler karıştırılarak yumuşacık bir hamur yoğurulur ve mayalandırılır. Mayalanınca 48 parçaya ayrılır.

2

İkişer ikişer yan yana koyulup merdaneyle uzunlamasına açılır. Her birine 1 çay kaşığı dolusu zeytin ezmesi sürülüp rulo sarılır.

3

2 rulo birbirine dolanıp uçları birleştirilerek açma şekli verilir.

4

Tepsiye koyulur. Üzerlerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı sürülür, susam veya çörek otu serpilir. Tepside mayalandırılır ve ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle