Zerzevat Salatası
Zerzevat Salatası Tarifi: Renkli, hafif ve ferahlatıcı lezzetlerin başında gelen zerzevat salatası, sofralarınıza hem sağlık hem de görsel zenginlik katıyor. Soğanın sumakla buluştuğu, zeytinyağı ve nar ekşisinin denge…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet domates2
1 adet soğan3
Yarım limon suyu4
2 yemek kaşığı zeytinyağı5
1 çay kaşığı tuz6
Yarım çay kaşığı pul biber7
1 yemek kaşığınar ekşisi8
Taze nane veya maydanoz9
1 tatlı kaşığı sumakTarif
1
Soğanları ince piyazlık olacak şekilde doğrayın. Üzerine bir tutam tuz ve sumak serpip, elinizle hafifçe ovalayarak acı suyunun çıkmasını sağlayın.
2
Ardından doğranmış domatesleri ve incecik kıyılmış maydanozu ekleyin.
3
Baharatlarını üzerine serpiştirin.
4
Zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini de ekleyip salatanın sosunu tamamlayın.
5
Tüm malzemeleri güzelce harmanlayın ve servis tabağına alın. Afiyet olsun.