Zerdeçallı Mercimek Çorbası

Oldukça lezzetli ve faydalı bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi için mutfağa buyurun.

dakika

176

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet soğan

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 su bardağı tavuk suyu

2 yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı zerdeçal

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Tenceremize yağımızı alıyoruz, yemeklik doğradığımız soğanları ekliyoruz. Soğanlar pembeleşince unumuzu ekleyip hafifçe kavuruyoruz.

Sonra öncesinde yıkadığımız mercimekleri ekliyoruz iki karıştırıp kullandığımız tencereye göre göz kararı suyumuzu ekliyoruz.

Daha sonra tavuk suyu ve tuzu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.

Biraz piştikten sonra zerdeçalı ekliyoruz.

Kapağını kapatıp tekrardan pişmeye bırakıyoruz. Hazır olan çorbamızı blendırdan geçiriyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.

176

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ