Zerdeçallı Kurabiye

Zerdeçalın müthiş kokusu mutfağınızı saracak. Asla bayatlamayan ve misafirin seveceği bir ikram. Karşınızda: Zerdeçallı kurabiye tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

150 gram margarin

1 su bardağı sıvı yağ

1 kahve fincanı toz şeker

1 adet yumurta akı

2 yemek kaşığı sirke

1 kahve fincanı susam

1 kahve fincanı çörek otu

1 çay kaşığı toz zerdeçal

5 su bardağı un

1 adet yumurt sarısı

Öncelikle tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.

Margarin, sıvı yağ, şeker ve yumurta akını kabın içinde elinizle yoğurun.

Tamamen bütünleşince çörek otu, susam, toz zerdeçal ve sirkeyi ilave edin.

En son unu kontrollü ekleyin ve iyice yoğurun.

Hamur, kulak memesi kıvamına geldiğinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak şekilde sıralayın.

Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.