Zerdeçallı Basmati Pilavı

Farklı pilav tarifi arayanlara oldukça pratik bir tarif ile geliyoruz. Zerdeçallı basmati pilavı tarifi ile sofraları şenlendirin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı basmati pirinci

2 yemek kaşığı tereyağı

1,5 su bardağı su

1 çay kaşığı zerdeçal

2 çay kaşığı tuz

4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

10 adet mantar

1 adet havuç

Pirinçleri yıkayın sıcak suda yaklaşık 15 dakika dinlendirin.

Pilav için tereyağını bir tencereye alın, pirinçleri de ekleyip biraz kavurun.

Su, tuz ve zedeçalı ekleyin.

15 dakika kısık ateşte pişirin.

Garnitürler için küçük küçük doğradığınız havuç ve mantarları sıvı yağda soteleyin.

Pilavınıza pişen garnitürleri ekleyin. Afiyet olsun.