Zerde
Zerde tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori çay saati tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı kırık pirinç2
6-7 su bardağı su3
1 su bardağı toz şeker4
3 tatlı kaşığı nişasta5
1 çay kaşığı zerdeçal6
1 yemek kaşığı gül suyu7
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık8
1 yemek kaşığı kuş üzümüTarif
1
Su ve pirinç bir tencereye alınarak haşlanmaya bırakılır.
2
Pirinçler iyice haşlanınca şeker, zerdeçal, gül suyu, dolmalık fıstık, kuş üzümü eklenir, biraz kaynatılır.
3
1 çay bardağı su ile nişasta eritilir ve tencereye eklenir.
4
İlk sıcağının çıkması beklendikten sonra dolaba kaldırılır ve soğuk bir şekilde servis edilir. Dilerseniz tatlınızın üzerini kuş üzümü, Antep fıstığı ya da dolmalık fıstık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.