Zerdaçallı Pırasa

Zeytinyağlı pırasaya rakip bir lezzet zerdeçallı pırasa karşınızda. Hem vitamin deposu hem de lezzetli mi lezzetli hem de inanılmaz pratik bir tarif.

dakika

137

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 kilogram pırasa

1 tatlı kaşığı zerdeçal

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Pırasalar güzelce yıkanır ve ince ince doğranır. Tencereye zeytinyağı ve pırasalar eklenir. Güzelce kavrulur.

Üzerine pırasaları geçmeyecek şekilde biraz su ilave edilir ve pişmeye bırakılır.

Pişmeye yakın içerisine tuz ve zerdeçal eklenir.

Piştikten sonra servis ederken üzeri için süzme yoğurt ve toz kırmızı biber ekleyebilirsiniz.

137

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ