Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi

Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi

Kış ayları ve yılbaşının en leziz tariflerinden zencefilli kurabiye Tarifi ile karşınızdayım. Denemeyen kalmasın. Şimdiden elinize sağlık.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı
2
2 yemek kaşığı (tepeleme) pudra şekeri
3
1 adet yumurta
4
2 yemek kaşığı pekmez
5
1 tatlı kaşığı (silme) zencefil
6
1 tatlı kaşığı (silme) tarçın
7
1/2 paket kabartma tozu
8
1 paket vanilin
9
2,5 su bardağı un
10
1 su bardağı pudra şekeri
11
1 çay kaşığı vanilin
12
1 tatlı kaşığı bal
13
6 tatlı kaşığı süt

Tarif

1

Tereyağı ve pudra şekerini krema haline gelene kadar karıştırın. Ardından yumurtayı ve pekmezi ekleyin. Zencefil ve tarçını da ilave ettikten sonra kuru malzemeleri de eleyerek karışıma dahil edin.

2

Daha sonra elinizle yoğurarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Merdane ile 0,5 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıpları ile şekil verin.

3

Uygun bir fırın kabına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Kurabiyeler tamamen soğuduğunda kurabiye kremasını yapmaya başlayabiliriz.

4

Kurabiye kreması için; pudra şekerini eleyerek karıştırma kabına alın. Üzerine vanilin ve balı ekleyin. Azar azar süt ekleyerek doğru kıvama gelene kadar karıştırın.( videoyu izlemenizi tavsiye ederim.)

5

Ardından sıkma torbasına alıp kullanabilirsiniz. Kurabiyeleri krema ile süslemeye geçmeden önce kurabiyelerin tamamen soğuduğundan emin olmalısınız.

Orijinal Kaynağı Görüntüle