Zencefilli Tarçınlı Kurabiye
Yılbaşı geldiği zaman çabucak hazırlanacak, oldukça pratik ve lezzet dolu bir kurabiye tarifi. Zencefilli tarçınlı kurabiye tarifi.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
113 gram oda sıcaklığında tereyağı2
75 gram esmer şeker3
100 gram pekmez4
1 adet orta boy yumurta5
315 gram un6
4 gram zencefil7
3 gram tarçın8
2 gram muskat cevizi9
3 gram tuz10
6 gram kabartma tozuTarif
1
Oda sıcaklığında sıcaklığında olan tereyağını bir kaba alıp esmer şeker ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2
Daha sonra yumurtayı ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
3
Pekmezi ekleyin ardından kuru malzemeleri ekleyip hamur haline getirin.
4
Hamuru streçleyip 15-20 dakika buzdolabında bekletin.
5
Ardından iki dağlı kayıt arasında açalım istediğiniz kalıplarla şekil verin.
6
Yağlı kağıtla serili tepsiye dizin.
7
180 derecede kontrollü olarak 10 dakikayı geçmeyecek şekilde pişirin. Afiyet olsun.