Zencefilli Bisküvi
Un, karbonat ve tereyağını mutfak robotuna koyun ve ufalanmış bir karışım elde edene kadar robotu çalıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
350 gr un2
1 tatlı kaşığı karbonat3
1 tatlı kaşığı çekilmiş zencefil4
115 gr tereyağı5
175 gr esmer şeker6
1 yumurta7
2 yemek kaşığı pekmez8
İri taneli esmer şekerTarif
1
1. Un, karbonat ve tereyağını mutfak robotuna koyun ve ufalanmış bir karışım elde edene kadar robotu çalıştırın.
2
2. Şeker, zencefil, yumurta ve pekmezi ekleyip hamur haline gelene kadar robotu çalıştırmaya devam edin.
3
3. Hamuru hafifçe un serpilmiş bir zemine alıp birkaç dakika yoğurun.
4
4. Hamuru 3 mm kalınlığında açıp yıldız şekilli bir kalıpla kesin.
5
5. Yağlanmış tepsiye bir çember oluşturacak şekilde dizin.
6
6. Üzerine şeker serpin.
7
7. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
8
8. Ilık servis yapın.