Yumuşak Poğaça
Kokusu ve tadı ile sizi fırından daha çıkarken büyüleyecek yumuşacık poğaça tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Kahvaltılarınızda, çay yanında ya da özel günlerinizde yapabilirsiniz. Hazırsanız tarifin detayları aşağıda. Ma…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 ml ılık su2
½ paket instant maya3
2 yemek kaşığı şeker4
1 adet yumurta akı5
100 ml sıvıyağ6
300 gr un7
1 Yumurta sarısı8
Susam ve çörekotuTarif
1
Maya, şeker ve ılık su bir kapta çırpılır ve 10 dakika mayanın aktif olması için beklenir.
2
Un elenerek bir kaba alınır, kalan malzemeler içerisine eklenerek yoğurulur.
3
Hamur tamamen karıştıktan sonra üzeri kapatılarak mayalandırmaya bırakılır.
4
Mayalanan hamur bezelere bölünür isteğe göre içi doldurularak kapatılır.
5
Fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilerek 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.