Yumuşak Focaccia
Dilediğiniz malzemelerle üzerini süsleyeceğiniz, tadı ise enfes olan bir ekmek tarifimiz var! Yumuşak focaccia tarifi ile tanışın.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı ılık su2
1 paket maya3
1/2 yemek kaşığı şeker4
4 su bardağı un5
1 yemek kaşığı zeytinyağı6
1 çay kaşığı tuz7
2 yemek kaşığı zeytinyağı8
3 dilim salam9
1 tutam çörek otu10
1 tutam susam11
1 adet domatesTarif
1
Önce ılık su maya ve şeker kaba konur. 5 dakika kadar beklenir.
2
Sonra un yavaş yavaş eklenir. 2 bardak undan sonra 1 kaşık zeytinyağı eklenir.
3
Kalan un kontrollü eklenerek hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
4
Hamur bir yağlanmış pişirme kabına yerleştirilir ve üzeri kapalı yarım saat mayalandırılır.
5
Üzerine zeytinyağı sürülüp istenilen malzemelerle süslenir.
6
Hazır olan hamur fırında 25-30 dakika kadar altı üstü kızarana kadar pişirilir.
7
Mis kokulu focaccia hazır. Afiyet olsun.