Yumuşak Cookie

Tam bu havalarda güzel bir atıştırmalık olacak. Dış kabuğu sert, içi yumuşak bir cookie, onu kim sevmez ki! Hadi başlayalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

100 gram tereyağı

70 gram şeker

1 adet yumurta

350 gram tam buğday unu

1/2 tatlı kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tarçın

1 tutam tuz

1 avuç bitter çikolata

1 avuç Antep fıstığı

1 avuç kavrulmuş fındık

Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri çırpın, ardından yumurtayı ilave edin ve tekrar çırpın.

Ayrı bir kabın içinde tüm kuru malzemeleri karıştırın.

Kuru karışımı, yumurtalı karışımın içine ilave edin. Yoğurun.

Hamur kıvam aldıktan sonra içine bitter çikolata, Antep fıstığı ve kavrulmuş fındığı ekleyin.

Yuvarlak şekiller verin, yağlı kağıt üzerine dizin. 20 dakika buzdolabında bekletin.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 13-14 dakika pişirin.