Yumuşak Brownie Kurabiye

Yumuşak Brownie Kurabiye

Nemli ve yumuşacık dokusuyla tadına doyamayacağınız enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Yumuşak brownie kurabiye tarifi için mutfağa geçin.

13
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
2
1/2 çay bardağı sıvı yağ
3
1 çay bardağı toz şeker
4
1 adet yumurta
5
2,5 su bardağı un
6
2 yemek kaşığı kakao
7
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
8
1,5 su bardağı süt
9
1/2 su bardağı toz şeker

Tarif

1

Şerbet için bir tencereye sütü ve şekeri alalım. Altını kısık açalım ve şeker eriyene kadar karıştıralım. Şeker eridiğinde ateşten alabiliriz.

2

Kurabiyeler için yine bir kaba tereyağını, sıvı yağı, şekeri ve yumurtayı alalım. Şeker eriyene kadar karışımı elimizle karıştıralım.

3

Sonra yavaş yavaş unu ekleyelim, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

4

Hamurdan cevizden biraz küçük olacak şekilde parçalar koparalım. Yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

5

Hamur bittiğinde tepsimizi önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına koyalım ve kurabiyelerin üzeri çatlayana kadar pişirelim.

6

Pişen kurabiyeleri, hazırladığımız şerbete batırıp başka bir tepsiye dizelim. Kurabiyelerin hepsini şerbete batırdıktan sonra kalan şerbeti kurabiyelerin üzerine gezdirelim.

7

Buzdolabında en az 1 saat dinlendirdiğimiz kurabiyelerimiz yenmeye hazır, afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle