Yumuşacık Puf Börek

Yumuşacık Puf Börek

Hazırlaması pratik, buzlukta saklanan, çıtır çıtır hazır yufkadan yumuşacık puf börek tarifi karşınızda! Börek tarifleri içerisinde en çok onu seveceksiniz.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yufka
2
150 gram beyaz peynir
3
150 gram lor peyniri
4
1/2 su bardağı süt
5
1 çay bardağı yoğurt
6
1 çay bardağı sıvı yağ
7
1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Tarif

1

Tüm sos malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırın.

2

Yufkalardan birini tezgaha serin, güzelce sostan sürün. Üzerine bir yufka daha serin, sostan bu yufkanın da her yerine sürün.

3

Yufkaları 8 eşit parçaya bölün.

4

İç harcı için malzemeleri karıştırın ve böreklerin içerisine yayın. Bu işlemi tüm yufkalar bitene kadar yapın.

5

Ardından rulo şeklinde güzelce sarın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.

6

Üzerlerine sostan sürün ve susamla çörek otu serpin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika arası pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında biraz beklettikten sonra servis edin. Afiyetler olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle