Yumuşacık Peynirli Poğaça

Yumuşacık Peynirli Poğaça

Yumuşacık peynirli poğaça tarifi ile çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı sıvı yağ
2
3 su bardağı süt
3
1 paket instant maya
4
2 adet yumurta akı
5
2 yemek kaşığı şeker
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
4-5 su bardağı un (aldığı kadar)

Tarif

1

Sütü ısıtıp yoğurma kabına alıyoruz ve yumurtanın akını, sıvı yağ, şeker, tuzu ve mayayı ilave ediyoruz.

2

Daha sonra unu azar azar ilave ederek yoğuruyoruz.

3

Hamurumuz yumuşak ve ele yapışmayacak şekilde yoğurduktan sonra yoğurma kabının ağzını kapatıp oda ısısında mayalanmaya bırakıyoruz.

4

Hamurumuz kabardığı zaman, mayalanmış demektir.

5

Mayalanmış olan hamuru istediğimiz gibi koparıp şekil veriyoruz.

6

Bu şekilde hamurlarımızı tepside 1 saat kadar bekletirsek poğaçaların hamuru daha da şişer ve yumuşak olur.

7

Son olarak da hamurlarımızın üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra, 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle