Yumuşacık Çikolatalı Puding Pastası
Yumuşacık çikolatalı puding pastası tarifi ile görünümü enfes, tadı şahane bir pasta hazırlamaya buyurun. Şimdiden afiyet olsun.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 su bardağı süt2
2,5 su bardağı su3
2 çay bardağı esmer şeker4
2 çay bardağı kakao5
3 yemek kaşığı agar agar (kıvam verici toz)6
160 gram sütlü çikolata7
80 gram bitter çikolata8
1 çimdik tuzTarif
1
Bir tencereye süt, su, şeker ve tuzu koyun ve orta ateşte pişirmeye başlayın. Bir çimdik tuz serpin.
2
Bir kasede kakaoyu 1 çay bardağı su ile karıştırın. Macun kıvamına gelince tencereye ekleyin ve karıştırın.
3
Çikolataları parçalara bölün ve tencereye ekleyin, çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
4
Agar agar tozunu 2 çay bardağı suyla iyice karıştırın. Tencereye ekleyin.
5
Karışımı, kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatın.
6
Uygun bir kalıba yağlı kağıt serin. Karışımı kalıba dökün.
7
Oda sıcaklığında iyice soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Birkaç saat soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.