Yumuşacık Anne Poğaçası

Tam buğday unu ile hazırlanacak enfes bir poğaça tarifimiz var! Yumuşacık anne poğaçası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

1 adet yumurta

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

2-3 su bardağı tam buğday unu

1 kase peynir

1 kase zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)

1 adet yumurta sarısı

3 yemek kaşığı çörek otu

Sırasıyla kabartma tozu, tuz, yumurta beyazı, yoğurt, sıvı yağ, ve yoğurdu bir kabın içerisine alıp güzelce çırpın.

Ardından kabartma tozunu ilave edin. Unu eleyerek azar azar ekleyin

Tüm malzemeleri ekleyip hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.

Hamurdan bezeler koparın ve yuvarlayın.

Ben bir kısmını beyaz peynir maydanozlu diğer kısmını da zeytinli yaptım.

Ardından poğaçalarımızın üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serpiştirip fırına atabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış fırında 200° sıcaklıkta 20 dakika pişiriniz. Afiyet olsun.