Yumurtasız Yoğurt Çorbası

Yumurtasız Yoğurt Çorbası

Çorba tariflerinden nefis mi nefis yumurtasız yoğurt çorbası tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı pirinç
2
2 su bardağı süzme yoğurt
3
1 yemek kaşığı un
4
5 su bardağı su
5
1 çay kaşığı tuz
6
2 yemek kaşığı tereyağı
7
1 tatlı kaşığı kuru nane

Tarif

1

Derince bir tencereye 5 su bardağı suyu alın ve su kaynamaya başlayınca yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar haşlayın, yaklaşık 7 dakika.

2

Pirinçler haşlanırken ayrı bir kaba süzme yoğurdu ve unu alıp pürüzsüz olana dek çırpın.

3

Yoğurtlu karışıma kaynayan pirinçli suan 1 kepçe kadar alın ve çırparak cıvıklaştırın.

4

Cıvıklaştırdığınız yoğurtlu karışımı kaynamakta olan pirinçli suya yavaş yavaş eklerken, hızlı bir şekilde karıştırın.

5

Kaynamaya başladıktan sonra çine tuz ekleyin ve bir taşım daha kaynayınca altını kapatın.Ayrı bir tavada kzıdırdığınzı yağda naneyi hafifçe kavurun ve çorbaya ekleyin.

6

Servis ederken kızdırılmış yağda kavrulmuş naneyle süsleyip servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle