Yumurtasız Pastacı Kreması

Yumurtasız Pastacı Kreması

Yumurtasız Pastacı Kreması Tarifi: Tatlı severlerin hem pratik hem de hafif bir alternatif arayışına cevap veren yumurtasız pastacı kreması tarifi, klasik tariflerdeki yumurta kullanımını tamamen dışarıda bırakarak hem…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2,5 su bardağı süt
2
1 çay bardağı toz şeker
3
3 yemek kaşığı un
4
2 yemek kaşığı mısır nişastası
5
1 yemek kaşığı tereyağı
6
1 paket vanilin veya 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Tarif

1

Un, nişasta ve şekeri tencereye alın. Üzerine yavaş yavaş sütü ekleyin ve çırpıcıyla topaklanmayacak şekilde karıştırın.

2

Karışımı ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

3

Göz göz olup kıvam aldığında ocaktan alın.

4

İçine tereyağını ve vanilini ekleyip karıştırarak tamamen eritin.

5

Krema sıcakken yüzeyine değecek şekilde streç film kaplayın ki kabuk tutmasın.

6

Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alıp soğutun. Soğuduktan sonra mikserle 1–2 dakika çırparak daha pürüzsüz bir doku elde edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle