Yumurtasız Anne Sütlacı

Yumurtasız Anne Sütlacı

Yumurtasız anne sütlacı tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

65
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt
2
1 çay bardağı (2 parmak eksik) pirinç
3
1 çay bardağı şeker

Tarif

1

Sütü tencereye alıp  kaynatıyoruz. Bu esnada pirinçleri soğuk sudan geçiriyoruz. Ardından kaynayan süte ekleyip 10 dakika kadar harlı ateşte karıştırıyoruz.

2

Ocağın altını en kısık seviyeye getiriyoruz. Ara ara karıştırarak, özdeşleşene kadar pişirmeye devam ediyoruz.

3

Pirinç yumuşayıp süt kıvam aldığında şekerini ekleyip 5 dakika karıştırıyoruz.

4

Isıya dayanıklı kaplara bölüştürüyoruz. 15 dakika ılınmasını ve üzerinin kabuk tutmasını bekliyoruz.

5

Ardından fırın tepsisine dizip kaselerin yarısına gelecek kadar soğuk su koyuyoruz. 200 derecede, sadece fırının üst ayarı açık olacak şekilde fırına veriyoruz. Üstü yanınca fırından alıyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle