Yumurtalı Pazı Sapı
Pazı sarmasından kalan pazı sapları artık atılmayacak ve çok lezzetli bir yemek olacak. Yumurtalı pazı sarması aşamalı görselleriyle karşınızda.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 bağ pazı2
1 adet büyük boy soğan3
1 yemek kaşığı salça4
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı5
2 adet yumurta6
2 diş sarımsak7
1 çay kaşığı tuz8
1 çay kaşığı karabiber9
1 çay kaşığı pul biber10
1/2 su bardağı su11
1-2 yemek kaşığı yoğurt (arzuya göre)Tarif
1
Soğan ve pazı sapları yemeklik doğranır.
2
Tavada yağda soğanlar biraz kavrulduktan sonra pazı sapları ve sarımsaklar atılır. Biraz kavurduktan sonra salçası eklenir, baharatlar, tuz ilave edilir ve suyu konulup kısık ateşte pişmeye bırakılır.
3
Yemeğiniz piştikten sonra 2 tane çırpılmış yumurta eklenir. Yemeğiniz servise hazırdır. İsteğe bağlı yoğurt ile servis edilebilir. Afiyet olsun.