Yumurtalı Pazı Kavurması

Kahvaltıdan akşam yemeğine her öğün afiyetle yenecek nefis mi nefis yumurtalı pazı kavurması tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 demet pazı

1 adet soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

2-3 adet yumurta

Soğanı yemeklik doğruyoruz ve yağda kavuruyoruz. Pazıları ince ince doğrayıp soğanların üzerine ilave ediyoruz.

Birlikte suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz. Baharatlarını ilave edip karıştırıyoruz ve üzerine yumurtalarını kırıyoruz.

Yumurtalar pişince yemeğimiz hazırr, yanında süzme yoğurtla afiyetle tüketiyoruz. Afiyetler olsun!