Yumurtalı Ot Kavurması

Kahvaltılara enfes bir lezzet olacak, tüm sofralara sağlık katacak. Karşınızda: Yumurtalı ot kavurması tarifi. Mutfağa buyurun.

dakika

229

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 bağ tilkişen

1 adet kuru soğan

6 yemek kaşığı zeytinyağı

4 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Soğanları yemeklik doğruyoruz.

Tilkişenleri ayıklayıp yarım parmak uzunluğunda doğruyoruz.

Tavaya zeytinyağını alıp, soğanı ekliyoruz.

Soğanlar pembeleşince otları ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.

Otlar iyice pişip renk değiştirdikten sonra yumurtaları kırıyoruz.

Yumurtalar da piştikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

229

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ