Yumurtalı Karnabahar Kızartması

Yumurtalı Karnabahar Kızartması

Yumurtalı karnabahar kızartması sabah, öğle, akşam her öğün yenilebilecek atıştırmalık bir tarif. Tadı harika. Anlatılmaz yaşanır! Haydi mutfağa.

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet karnabahar
2
1 çay bardağı süt
3
2 tepeleme yemek kaşığı un
4
2 adet yumurta
5
1 su bardağı yoğurt
6
1 adet sarımsak
7
1 yemek kaşığı sıvı yağ
8
1 tatlı kaşığı toz paprika

Tarif

1

Öncelikle karnabaharımızı küçük parçalara ayırıp bir tencerede yumuşayana kadar kaynatalım.

2

Karnabaharımız kaynayana kadar, ayrı bir kasede sosumuzu hazırlıyoruz. Bunun için bir kaseye yumurtaları kıralım, unu ve sütü ekleyelim ve hepsini çırpalım.

3

Kaynayan karnabaharımızı ezelim. Üzerine hazırladığımız sosu dökelim ve hepsini karıştıralım.

4

Kolaylıkla kızartabileceğimiz bir tencere alalım ve yaklaşık bir küçük çay bardağı kadar sıvı yağ ekleyelim. Bir kaşık yardımı ile, karışımdan alalım ve ısınmış yağımıza bırakalım.

5

Bir yanı kızarınca diğer yanını çevirelim ve kızarmasını bekleyelim. minik Karnabahar kızartmalarınız hazır. Bu lezzete daha çok lezzet katmak için yanına bir sos hazırlıyoruz.

6

Sos için, sarımsağımızı ezelim ve az su ilave edip karıştıralım. Bu karışımı yoğurta ekleyelim ve karıştıralım. Üzerini süslemek için de ayrı bir tavada paprika sosu hazırlayalım.

7

Paprika sosu için bir tavaya sıvı yağı dökelim ve üzerine paprika ekleyelim ve kızarana kadar karıştıralım. Daha sonra bu paprikayı yoğurtlu karışımımızın üzerine ilave edebiliriz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle