Yumurtalı Erişte
Pirinci tuz ilave ettiğiniz suda 10 dakika haşlayın. Daha sonra erişteleri ilave edip her ikisini haşlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı pirinç2
2 yumurta3
400 gr erişte4
50 gr tereyağı5
Tuz6
1 çay bardağı ceviz içi7
Kırmızı pul biber8
Kuru naneTarif
1
Pirinci tuz ilave ettiğiniz suda 10 dakika haşlayın. Daha sonra erişteleri ilave edip her ikisini haşlayın.
2
Suyunu süzdürün. Tereyağını bir tavada eritip haşlanan pirinçli erişteye ilave edip harmanlayın.
3
Yumurtayı ilave edip 1-2 dakika pişirip harmanlayın. Servis tabağına alıp üzerine ceviz içi, pul biber ve nane serperek sıcak servis yapın.