Yumurta Salatası

Kahvaltılık tariflerin en lezzetlilerinden birisi olan nefis mi nefis yumurta salatası tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet yumurta

4-5 adet kıvırcık marul yaprağı

5-6 dal maydanoz

5-6 dal dereotu

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı sumak

1/4 adet limon

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Öncelikle yumurtalar haşlanmaya koyulur. Yeşillikler doğranır. Soğan jülyen doğranıp bir miktar sumak ve tuz ile ovulur.

Haşlanan yumurtalar soyulup küp şeklinde orta boyda doğranır. Doğranmış yeşillikler, yumurtalar ve soğanlar bir kaba alınır.

Üzerine zeytinyağı bir miktar limon, baharatlar eklenir. Harman edilir. Ardından servis edilir. Afiyet olsun.