Yumurta Salatası

Kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak nefis bir yumurta salatası tarifimiz var! Bu lezzet hafta sonu kahvaltılarında pek de güzel gider!

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet yumurta

1 avuç dereotu

3 dal taze soğan

1 avuç taze nane

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

2 çay kaşığı zeytinyağı

1/2 adet limon

Tarif

Yumurtaları arzuya göre kayısı veya katı olacak şekilde tuzlu suda haşlayın. Tuzlu suda haşlamak, kabuklarının daha kolay soyulmasını sağlayacaktır.

Yumurtaları soyduktan sonra en az 8 parçaya ayırın ve bir kaseye aktarın.

Yumurtaların üzerine kıyılmış dereotu, taze soğan, taze nane, tuz, karabiber, pul biber, kekik, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırıp, yumurtalar parçalanmayacak şekilde elinizle veya spatula ile karıştırın.

Arzuya göre soğuk veya ılık olarak sofralarınızda afiyetle tüketin.

Besin Değerleri

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle