Yumurta Mimoza
'Yumurta dolması' olarak da geçen yumurta mimoza, yumurtanın haşlanıp sarısının farklı lezzetler ile karıştırılmasıyla hazırlanan bir yemektir. Hazırlanan karışım, yumurtanın beyazına tekrar doldurulur. Malzemeleriniz v…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 yumurta2
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz3
60 gr ton balığı4
4 yemek kaşığı mayonezTarif
1
Yumurtalar 10 dakika haşlanır.
2
Haşlanan yumurtaların kabukları soyulur, boydan ikiye bölünür.
3
İçerisindeki sarılar bir kaba alınır.
4
Çatal yardımı ile maydanoz ezilir. Mayonez, ton balığı, baharatlar ve maydanoz eklenerek karıştırılır.
5
Sıkma torbasına alınarak yumurtaların sarısının yerine sıkılır.
6
Balzamik sirke damlatılarak servis edilir. Afiyet olsun.