Yumurta Mezesi

Yumurta Mezesi

Yumurta mezesi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek! Yoğurt, mayonez ve baharatlarla zenginleşen bu mezeyi, ekmekle veya et yemeklerinin yanında şık bir şekilde sunabilirsiniz. İşte Y…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet haşlanmış yumurta
2
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
3
2 yemek kaşığı mayonez
4
1 tatlı kaşığı hardal
5
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
6
1 diş sarımsak
7
Tuz ve karabiber
8
Yarım limon suyu
9
Kırmızı toz biber
10
Taze soğan

Tarif

1

Yumurtaları 10-12 dakika boyunca sert şekilde haşlayın. Ardından soğumaya bırakın.

2

Bir kasede süzme yoğurdu, mayonezi, hardalı, zeytinyağını ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. Karışıma tuz, karabiber ve yarım limon suyunu ekleyip iyice çırpın.

3

Yoğurtlu karışımı, yıldız uçlu bir sıkma poşetine aktarın.

4

Haşlanmış yumurtaları ortadan ikiye kesip, iç kısmına hazırladığınız yoğurtlu karışımdan sıkın ve güzelce şekil verin.

5

Yumurta mezesi servise hazır. Üzerine kırmızı toz biber serpin ve ince doğranmış taze soğanla süsleyerek sofraya getirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle