Yumurta Kapama

Yumurta kapama tarifi ile sabah kahvaltılarında proteine doyacaksınız. Yumurtalar tereyağı ile buluşmaya geliyor. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yumurta

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı nane

1 çay kaşığı pul biber

2 yemek kaşığı tereyağı

Yumurtlar haşlanır, kabukları soyulur ve soğumaya bırakılır.

Bu esnada tereyağ, pul biber, renk biberi ve nane koyulup, biraz yakılır.

Yumurtalar uzunlamasına ortadan kesilip, tavanın içine sarıları tabanda olacak şekilde dizilir.

Üzerilerine tavanın içindeki sostan kaşık yardımıyla dökülür ve yumurta kapama hazır. Afiyet olsun.