Yumurta Dolması

Yumurta Dolması

Pratik ve kolay kahvaltılık tariflerden birisi olan yumurta dolması tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

15
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 adet büyük boy yumurta
2
1 dilediğiniz kadar maydanoz (arzuya göre)
3
1 dilediğiniz kadar taze soğan
4
1 çay kaşığı (silme) pul biber(isteğe bağlı)
5
1 çay kaşığı (silme) kekik (arzuya göre)
6
1 çimdik karabiber
7
1 çimdik tuz

Tarif

1

Önce küçük bir tencerede bol suda tuz ekleyip büyük boy 6 yumurta haşlıyoruz.

2

Ocaktan alıp biraz bekleyin ve soğuk suya bırakın.

3

Yumurtaları dikkatli bir şekilde ayıklayarak ikiye bölüyoruz.

4

Sarılar derin bir kaba alınır. Üzerine maydonoz, taze soğan, eğer yoksa kuru soğan ince kıyılmış suyu sıkılarak, kekik, pul biber, karabiber, tuz severseniz dereotu ile harmanlanır.

5

Minik toplar halinde akların tam ortasına yerleştirilir.

6

İsterseniz sadece yumurta isterseniz yumurtadan sonra pane harçlı galeta unu ya da normal una bulayip kızgın yağda kızartılır.

7

Peçete üzerine alınır.Ardından servis edilir. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle