Yulaflı ve Cevizli Cookie

Yulaflı ve Cevizli Cookie

Damaklarda yer edecek oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız! Yulaflı ve cevizli cookie tarifi için mutfağa buyurun. Ellerinize sağlık.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı (eritilip soğutulmuş)
2
1 su bardağı esmer şeker (ya da toz şeker)
3
2 adet yumurta
4
1 su bardağı yulaf
5
2 su bardağı tam buğday unu
6
10 adet dövülmüş ceviz içi
7
1 paket kabartma tozu
8
1 paket vanilin
9
1 su bardağı bitter damla çikolata
10
1 çimdik tuz

Tarif

1

Tereyağı, şeker, yumurta ve vanilini mikser veya karıştırma teliyle iyice karıştırıyoruz.

2

İçerisine yulaf, bir çimdik tuz, kabartma tozu, dövülmüş ceviz içi ve unu ilave edip karıştırıyoruz.

3

Ele yapışacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz ve en son 1 su bardağı damla çikolatanın yarısını hamurun içerisine döküyoruz. (Kalan yarısını kurabiyelerin üzerine eklemek için ayırıyoruz)

4

Çikolatayı ekleyip karıştırdıktan sonra 5 dakika oda sıcaklığında dinlendiriyoruz daha sonra dondurucuya alıp 15-20 dakika dondurucuda bekletiyoruz.

5

Dondurucuda bekleyen hamur ele yapışmaz kıvam da yapışmaz kıvamda olacağı için kaşık yardımıyla hamur parçaları alıp elimizde yuvarlayarak şekil veriyoruz.

6

Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olacak şekilde diziyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika arasında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle