Yulaflı Pankek

Yulaflı Pankek

Kahvaltıların en sevileni, artık en sağlıklı ve en lezzetli haliyle karşınızda. Yulaflı pankek için kahvaltı sofraları hazırlanmaya başlasın.

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 adet küçük boy muz
3
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi şekeri
4
80 gram yulaf
5
75 mililitre süt
6
2 çay kaşığı kabartma tozu
7
1 çay kaşığı tarçın
8
1 çay kaşığı vanilya

Tarif

1

Tarifi hazırlamaya yumurtaları çırparak başlıyoruz. 2 adet yumurtayı derin bir kasede 2 dakika kadar çırpalım.

2

Ayrı bir yerde çatalla ezdiğimiz muz veya muz+şekeri yumurta kasesine ilave edelim. Tercihe bağlı esmer şeker de kullanabilirsiniz

3

Rondomuza 80 gram ince öğütülmüş yulafımızı koyup un haline getirelim ve yukarıda hazırladığımız karışıma ilave edelim.

4

Diğer tüm kuru malzemeleri ve en son sütü ekleyelim. Sütü eklerken yavaş olmakta fayda var. Çok akışkan bir kıvam olmamalı.

5

Varsa pankek tavası kullanabilirsiniz. Yoksa geniş bir tavayı ocağınıza alın ve altını açıp ısıtın. Daha sonra zeytinyağı ile yağlayıp ısıyı düşürmelisiniz.

6

Karışımdan bir kepçe ya da dondurma kaşığı yardımı ile alıp tavaya koyun. Hamurunuzun üzerinde kabarcıklar gördükten biraz sonra ters çevirin. O tarafı da aynı şekilde pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle