Yulaflı Muhallebi

Yulaflı muhallebi tarifi, rafine şekersiz ve enfes taze meyvelerle hazırlanıyor. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6 çorba kaşığı yulaf

2 büyük su bardağı süt

2 çorba kaşığı bal

1 çay bardağı (1 parmak eksik) ceviz içi

5 adet kuru incir

1/3 çay kaşığı tarçın

4 adet çilek

8 adet böğürtlen

Yulafı blenderda un haline gelecek şekilde çekin.

İncirleri yumuşaması için suda 10 dakika bekletin.

Sütü orta ateşte tencereye alın, ardından çekilmiş yulafı ekleyin, çırpın. Rengi koyulaşıp krema halini alana kadar karıştırın.

Muhallebi kıvamını aldıktan sonra 5 dakika soğumaya bırakıp balı ekleyip karıştırın.

Blenderdan çektiğiniz cevizle incirleri tabağın tabanına 1 parmak olacak şekilde serpiştirin.

Üzerine muhallebiyi dökün. Meyvelerle süsleyin. Afiyet olsun.