Yulaf Sütlü Sütlaç
Türk mutfağının en çok sevilen tatlılarından biri olan sütlacı bu kez yulaf sütü ile hazırlamaya ne dersiniz? Vegan menülerinde de kendine yer bulan bu tatlı, hafifliği ile herkesi kendine hayran bırakır. Malzemeler haz…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
1 çay bardağı pirinci bir tencereye alın ve üzerine su ilave edip orta ateşte kaynatmaya başlayın ve pirinçler suyunu çekene kadar pişirdikten sonra ocaktan alın.
Derin bir tencereye süt, şeker ve yumurta sarılarını ilave edin ve çırpmaya başlayın.
Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynatmaya başlayın.
Nişastayı bir kaseye alın, üzerine su ilave edip nişastayı açın.
Pirinçleri sütün içerisine ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Kaynamaya başlayan sütün içerisine nişastalı suyu azar azar ilave edip hızlıca karıştırın, birkaç tur daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
1 paket vanilya ekleyin ve karıştırın.
Boza kıvamına gelen sütlaçları kaselere bir kepçe yardımıyla porsiyonlayın.
Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Yulaf sütlü sütlaç servise hazır. Afiyet olsun.