Yüksük Çorbası

Çorba ev gibidir, nerede olursanız olun içinizi ısıtır. Yüksük çorbası tarifi de size evinizin güzelliklerini hatırlatacak ve içinizi ısıtacak.

dakika

471

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 su bardağı dondurulmuş mantı

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Yüksük çorbası için ilk olarak yağları tencereye alıp eritin.

Salçayı ve naneyi ekleyip kavurun. Salça da kavrulunca 1 lt kadar kaynar su ilave edin ve kaynamaya bırakın.

Kaynamaya başlayınca önce nohutları ilave edin.

Hemen ardından mantıyı ve baharatları ilave edin. Mantı dilediğiniz yumuşaklığa gelene kadar 10-15 dakika bu şekilde pişirin.

Mantılar pişince yüksük çorbası hazır. Afiyetler olsun!

471

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ