Yufkayla Yapılan Pişi
Sadece 1 yufka ve 1 yumurta, çok az tuz ile puf puf kabaran enfes pişiler. Yufkayla yapılan pişi tarifi için buyurun!
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta2
1 adet yufka3
1/2 çay bardağı sıvı yağTarif
1
Yufkayla yapılan pişi için öncelikle yumurta ve çok az tuzu mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
2
Yufkayı tezgaha serelim ve her yerine gelecek şekilde çırpmış olduğumuz yumurta karışımını sürelim.
3
Yaklaşık 3 parmak kalınlığında katlayıp kare kare keselim.
4
Su dolu kabın içerisine kestiğimiz yufkaları tek tek atıp süzgecin üzerine koyup 10 dakika kadar süzdürelim (ben daha sonra kağıt havlu üzerine koydum). Kızgın yağda önlü arkalı çıtır çıtır kızartalım.
5
Üzerine dilerseniz pudra şekeri serpebilirsiniz. Yufkayla yapılan pişi hazır. Afiyet olsun.