Yufkasız Pırasa Böreği
Yufkasız pırasa böreği, pratik ve lezzetli bir tarif. Hem vejetaryen hem de diyetinize uygun bu tarifi denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 sap pırasa2
2 tutam maydanoz3
2 adet büyük boy yumurta4
1 su bardağı sıvı yağ5
1 su bardağı yoğurt6
1 su bardağı mısır unu7
1 su bardağı un8
1 paket kabartma tozu9
1 tutam tuz10
1 tutam pul biberTarif
1
Pırasaları ortadan ikiye bölüp ince ince doğrayın. Maydanozları kıyın.
2
Derin bir kasede yumurtaları çırpın.
3
Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
4
Mısır unu ve kabartma tozunu ekleyin. Unu da eleyerek ilave edin. Güzelce karıştırın.
5
Üzerine pırasa ve maydanozları ekleyin.
6
Karışımı yağladığınız borcama dökün. Üzerine susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-40 dakika kontrollü pişirin.
7
Yufkasız pırasa böreğiniz hazır. Afiyet olsun!