Yufkalı Tavuk Kebabı

Yufkalı Tavuk Kebabı

Yufkalı tavuk kebabı ile akşam yemeklerini şenlendirin! Pratik ve adım adım yapılışı burada olan yufkalı tavuk kebabı, fırında pişecek.

50
dakika
420
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram tavuk göğsü
2
1 adet kuru soğan
3
1 adet çarliston biber
4
1 çay bardağı mısır
5
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı karabiber
8
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
9
2 adet yufka
10
1 adet yumurta sarısı
11
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
12
2-3 yemek kaşığı yoğurt

Tarif

1

Yufkalı tavuk kebabı için geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyip hafifçe pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavukları ilave edin ve suyunu salıp çekene kadar soteleyin.

2

Küp doğranmış çarliston biberleri ekleyin.

3

Biberler yumuşayınca mısırı ilave edin. Tuz, kırmızı toz biber ve karabiberle tatlandırıp birkaç dakika daha soteleyin. Hazırladığınız iç harcı ocaktan alıp soğumaya bırakın.

4

Yufkayı geniş bir tezgaha yayın. Yoğurt sürün.

5

Üzerine diğer yufkayı serip dört parça olacak şekilde kesin.

6

Bir kasenin içine yufkayı alın. İçine iç harçtan yeteri kadar doldurun.

7

Dıştan içe doğru kapatın.

8

Yağlı borcama dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.

9

Bu şekilde 15 dakika kadar 180 derecelik fırında pişirin. Ardından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirleri koyun.

10

Bu şekilde de 10-15 dakika pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Yufkalı tavuk kebabı hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

420
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle